Hendrick's Gin (41,4% - 0,7L)

A Hendrick's gin egyedülálló módon előállított, desztillált gin Ayrshire-ból, Skóciából. A rendhagyó desztillációnak és a páratlanul különleges összetevőknek köszönhetően a Hendrick's gin szenvedélyes rajongói tábora napról-napra növekszik szerte a világon. A Hendrick’s gin csak kis tételekben kerül lepárlásra, így a lepárlómester nagyobb kontrollt tud gyakorolni az eljárás során, mint nagyobb mennyiség előállításakor.

Az olyan hagyományos gin alapanyagokon és fűszereken túl, mint a boróka, koriander vagy az angelikagyökér, két extra alapanyag is kerül a Hendrick's ginbe. Először a körültekintően válogatott bolgár rózsa szirmaiból préselt olajakat adják hozzá. Aztán jön az uborka. Összezúzzák a friss zöldséget, majd a hideg vízzel felhígított pürével elegyítik.