|
Az Ipacs-Szabó Nászút Helyett Cabernet Franc 2021 vörös villányi bor alapját képező Franc Villányban megtalálta az otthonát, s a borvidék jövőjének a kulcsa. Sűrű szövésű, nagytestű, izgalmas vörösbor. Összesimult harmónia, kitűnő stílus- és arányérzék, amit emberben jellemnek hívnánk.
Érett, tömör gyümölcsösség (sötét bogyósok, aszalt szilva), mögöttük szegfűszeg, rózsabors, ’édes’ hordófűszerek. Mindez élettel teli savakkal, iszonyú hosszú lecsengéssel. Nem lehengerel, hanem felemel. Hagyjuk kinyílni, kóstoljuk nagy pohárból, legyen a boré a pillanat.
|
