|
A Lajvér patak völgye egyedülálló mikroklímát biztosít déli fekvésű, teraszos szőlőültetvényeinknek. A löszös talajon minden fajta évről évre megmutatja a benne rejlő maximumot. Illatban erdei gyümölcsök, cseresznye és némi csokoládé, kortyban bársonyos tanninok és kellemes savérzet teszik ellenállhatatlanná. A Lajver Pincészet Cabernet Frank száraz szekszárdi bor kiválóan illik vörös, szaftos húsokhoz, pástétomokhoz, csokoládés desszertekhez.
Alapos válogatás és gondos feldolgozás után a cabernet franc szőlő mustja acéltartályban erjedt. Egy része 12 hónapon keresztül érlelődött magyar tölgyfa hordóban. A végeredmény egy elegáns, visszafogott bor.
|
