A Bakonyi Pincészet Széllel Szemben villányi bor a furmint és a hárslevelű fajták házasítása. A szőlő bio művelést kapott, Hidegkút dűlő északi fekvésű részéről szüretelt. Egy éjszaka héjon áztatás után tartályban erjesztett tétel, seprős érleléssel. Szép savak, minerális illatok jellemzik. Ízében körtés, barackos, virágos jegyek fedezhetők fel. Szüretlen tétel.
|