A Boizel egy 1834 óta működő Champagne-ház, jelenleg a hatodik generáció vezeti. Szőlőültetvényük 7 hektárt ölel fel, beleértve a régió legkiválóbb területeit, mint például Avize és Le Mesnil-sur-Oger. A családi pincészet központja, ahogyan a pincék is, Champagne szívében, Epernay-ben található.
|