|
A Tóth Ferenc Pincészet Egri Bikavér Grand Superior száraz vörösbor egy középmély rubin színű, elegáns megjelenésű bor. Illatában az alkohol intenzív, konyakmeggyre hajazó formában nyilvánul meg. Ahogy aztán lassanként lecsordogál a pohár falán, úgy élénkül fel benne a szegfűbors fűszeressége. Nagy, öblös poharat érdemel ez a bor, hogy mindezek melletti parfümössége és pipadohányos aromái kibontakozhassanak. A kortyban a hordó édeskés fűszereivel veszi kezdetét a zamatok áradata. Bársonyosan selymes érzet következik ezután. Savai szépen helyt álltak az érlelés alatt. Lecsengése hosszú és benne ismét a piros gyümölcsök “alkohol áztatta” jegyei jelennek meg.”
|
