|
Olaszrizling kifinomult változatban. Ezt az Olaszrizlinget tökéletes érettségű szőlőkből, kíméletes feldolgozás és acéltartályos erjesztés mellett készítettük. A borvidék fontos fajtája, mely több érettségi állapotban is szép bort ad, ezt a stílust az éttermek asztalára szánjuk, hiszen kiváló választás lehet ételek mellé.
Illatában őszibarack, körte, citrusok aromái keverednek. Érett, telt, gazdag ízvilág jellemzi, jó harmóniában jelennek meg a citrusos, gyümölcsös jegyek, a fajtára jellemző keserű mandula, a somlói ásványos karakter és az érett savak. Hosszú lecsengésében krémesség, elegancia, harmónia.
Javasolt ételpárosítás: Saláták, lágy sajtok, balatoni halételek, vagy akár grillezett húsok mellé is remek választás.
|
