|
A Sauska Borászat Cuvée 7 Villány száraz vörösbor mély rubinvörös, viola bevillanásokkal. Illatában izgalmasan keverednek a pirosbogyós gyümölcsök és zöldfűszerek, főleg kakukkfű és zsálya. Fehérbors, szegfűszeg, créme brulée a szép egyensúlyú kortyban. Tanninjai melegek, szépen terül a szájban, finoman gyümölcsös és hosszú.
Borunk Bordeaux-i fajták házasítása, de minden évjárat más. Ahelyett, hogy pontosan, előre beállított arányokkal dolgoznánk, minden évjáratunknál megvizsgáljuk az év hatását a termésre és dűlőinkre. A Cuvée 7 Villány-t úgy álmodtuk meg, hogy az elkészült borban finom egyensúlyban legyen a villányi Konkoly -, Ördögárok- és Kopár dűlők termése, a házasítás gerincéül szolgáló, az Ördögárokból származó Cabernet Sauvignon-nal.
Összetétel: cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot
|
