A Zsirai Pince Nagy-Somlói Juhfark száraz fehérbor részben fahordóban, részben acéltartályban erjedt bor, mely illatában virágos, gyümölcsös jelleget képvisel. Ízében a tipikus fajtajelleg mellett egy kis édesség is érezhető. Gazdag, mézes és tölgyes jegyek és lendületes savak jellemzik. Kiváló gasztrobor, a nehezebb fogások mellett is helytáll.
|