|
100% Primitivo szőlőfajtából készült Puglia régióban, Manduria vidékén. A régióban hagyományos „Alberello Pugliese” művelési formát alkalmazó ültetvényekről származó szőlőből készül, kézi szüreteléssel. Az ültetvények átlag életkora 25-35 év, nagyon magas terméskorlátozást alkalmaznak a birtokon, 1,8 kg szőlő tőkénként, ami nagy mértékben hozzájárul az egészen magas minőséghez. A bor 40%-át érlelik barrique hordóban 8 hónapig. Színében intenzív lilás jegyek, illatában ribizli és érett szeder dominál. Kóstolva nagyon gazdag ízvilág, egészen hosszú utóízzel, érett piros bogyós jegyekkel, gyógynövények, a végén szilva és fűszerek.
|
