A Kreinbacher Nagy-Somlói Juhfark száraz fehér borhoz a fürtöket válogatva, egészfürtösen préselték, majd a mustot nagyobb részben acéltartályban, részben többször használt, 500-2500 literes hordókban erjesztették és nyolc hónapon át érlelték. Illatában fehérhúsú gyümölcsök és a Somlóra jellemző ásványosság a legmarkánsabb. Lendületes és a közepesnél testesebb, arányos szerkezetű bor. Érettebb karakter, utóíze egészen hosszú.
|