Balatonboglári borvidékhez tartozó területről szüretelt pinot noir pezsgő. A magnum palackban történő lassabb érlelésnek köszönhetően jobban megőrizte az elsődleges íz- és illatjegyeket. Édeskés, mégis fanyarabb ízvilágú, szamóca, vadmálna és cseresznye érezhető első kóstolásra, az élesztős jegyek később jönnek elő. Jól behűtve 6-8 ºC-ra hűtve érdemes fogyasztani. Jól passzol tészták mellé, paradicsomos ételekhez, szárnyasokhoz, de bárány mellé is kitűnő párosítás.
|