|
A Disznókő Pincészet Tokaji 6 puttonyos Aszú a Tokaji borvidékről, Disznókő dűlőről származó édes fehérbor. Színe aranysárga, de idővel egészen a borostyán sárgáig is sötétedhet. Fiatal borként illatában friss gyümölcsök, és citrusos jegyek figyelhetők meg, idővel aszalt gyümölcsös, fűszeres, mézes jegyekkel egészül ki. Cukortartalma az 6 puttonyos aszú kategóriának eleget téve minimum 150 g/liter. Éretten kerül forgalomba, és még minimum 30 évig érlelhető palackban. Sósabb, keményebb, érett sajtok, keleti fűszerezésű ételek, fehér húsú tejszínes ételek, libamáj vagy desszertek mellé, de önmagában is tökéletes választás. Kisebb, tulipán formájú pohárban 11-13°C-on érdemes fogyasztani.
|
